الأربعاء, 23 أكتوبر 2019

Doha Qatar

مطبخ

فندق الوادي الدوحة - إم غاليري يشارك في مهرجان جود فرانس العالمي لفنون الطهو الفرنسية

  • Mar 26, 2019

أعلن ’الوادي الدوحة - إم غاليري‘، فندق البوتيك المميّز من فئة 5 نجوم والواقع في مشروع ’مشيرب قلب الدوحة‘ الراقي، عن مشاركته الناجحة في النسخة الخامسة من مهرجان ’جود فرانس‘
Gout de France/Good France الذي يُقام في أنحاء مختلفة من العالم للاحتفاء بفنون الطهو الفرنسية، والذي استضافته العاصمة الدوحة بالتعاون مع السفارة الفرنسية في دولة قطر.
وتقام فعالية ’جود فرانس‘ العالمية والفريدة في أكثر من 150 دولة موزعة على القارات الخمسة بمشاركة ما يزيد عن 5000 مطعماً يعبّر كل منها عن تقديره للذوق وفنون الطهو الفرنسية عبر تقديم وجبات تجمع بين الأصالة والابتكار مع الاحتفاء بقيم المشاركة والسعادة والاحترام للطعم اللذيذ والوعي البيئي. وقد شهدت هذه الفعالية المرموقة مشاركة 12 مطعماً في الدوحة، من بينها مطعم ’سفرة‘ الراقي الواقع ضمن فندق ’الوادي الدوحة- إم غاليري‘.

ويستقبل ’سفرة‘ ضيوفه من الساعة 12 ظهراً حتى الساعة 11 ليلاً ليقدم وجبات الغداء والعشاء فقط، وقد أطلق في إطار مشاركته بالمهرجان، الذي أقيم من 21 ولغاية 23 مارس في الدوحة، قائمة خاصّة من 5 أطباق ليختبر زواره تجربة فرنسية أصلية مع الشيف أندريا بارينتي. وتضمنت القائمة خيارات مثل البطاطس مع سمك القد؛ وسمك القاروص بزيت الحبق والأيولي؛ وطبق ’بروفينسال راتاتوي‘؛ وأصنافاً مختلفة من الجبن الفرنسي؛ والخبز المشروح مع الحامض واليانسون.

Related Article

  1. "النجادة الدوحة" يضيف ليالي مميزة لقائمة مأكولاته - Oct 09, 2019

    أضاف فندق "النجادة الدوحة"، مجموعة متنوعة من الليالي المميزة لقائمة مأكولات مطعم "البراحة" من أجل توفير تجربة فريدة لضيوفه خلال ليلتي ..

    • 136 Views
    • about 14 days ago
  2. ناندوز قطر" تتعاون مع شركة "بلدنا" لإطلاق تشكيلة الميلك شيك الجديدة - Sep 17, 2019

    : اختارت سلسلة مطاعم "ناندوز قطر" العلامة العالمية من جنوب أفريقيا المشهورة بالدجاج المتبّل بالبيري – بيري والمشوي على اللهب، التعاون مع ..

    • 237 Views
    • about 2 months ago
  3. بهذه الطريقة... إطفئي حريق الزيت بالمطبخ - Sep 03, 2019

    تتعرض ربات البيوت لكثير من المخاطر أثناء عملية الطبخ، ويعد سرعة التصرف عاملاً هاماً في تلك المواقف، ويعتبر حريق الزيت أمراً وارداً عند ..

    • 249 Views
    • about 2 months ago
  4. شيك شاك يقدم قائمة الشيدر الجديدة لفترة محدودة ابتداءً من 30 يوليو في قطر - Jul 29, 2019

    لا تفوتوا فرصة تجربة الطعم الرائع لقائمة الشيدر الجديدة، التي سيطلقها مطعم شيك شاك لفترة محدودة بكافة فروعه في دولة قطر ابتداءً من يوم ..

    • 551 Views
    • about 3 months ago
  5. "تياترو" يدعو لاكتشاف أسرار الطهي التايلندي في فندق سيتي سنتر روتانا الدوحة - Jul 23, 2019

    يفتح مطعم تياترو الشهير، الواقع في فندق سيتي سنتر روتانا الدوحة أبواب مطبخه لتعلم أسرار الطهي التايلندي أمام الجمهور يوم الأربعاء المقبل ..

    • 211 Views
    • about 4 months ago
  6. بطاطس بالبشاميل - May 29, 2019

    مقادير بطاطس بالبشاميل- البطاطس : 8 حبات (مقطعة لدوائر)- حليب : 2 كوب- دقيق : 2 ملعقة كبيرة- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل ..

    • 918 Views
    • about 5 months ago